La purée Express de Tantine Courgette

Ingrédients ( pour un Bb gourmand) :

• 1 grosse pomme de terre
• 1 courgette
• 1 cuillère d'huile d'olive ou noisette de beurre
• un peu d'eau de cuisson ou du lait 2ème âge

Préparation de la purée Expresse de Tantine Courgette :

Epluchez la pomme de terre et la couper en dés.

Faites de même avec la courgette ( je préfère lui enlever la peau mais si elle est bio je la laisse sans aucun problème) . La couper dans sa longueur et à l'aide d'une cuillère à café, otez l'excédent de pépins ( plus digeste pour bb Gourmand).

Alors pourquoi est elle express ? hé bein parce queeeeeeeeeeeeee ...

... Elle peut se faire au micro onde. Mettre les légumes coupés en petits morceaux dans une assiette creuse avec un peu d'eau et filmez l'assiette que vous piquerez à l'aide d'une fourchette et HOP 10 mn après plus qu'à mixer !!

Sinon faire cuire soit 20 mn dans l'eau bouillante, soit 15 mn dans un cuiseur vapeur ou alors niveau 3 d'eau pour le baby cook. Mixez le tout avec un peu d'eau de cuisson ou alors possiblité d'y mettre du lait 2ème âge.

Attention Tantine Courgette est très liquide quand elle est mixée !!!

Mettre votre noisette de beurre juste avant de servir à Bb.

Pour les Grands Gourmands vous pouvez y ajouter un fromage frais carré, miam miam .

Bon appétit aux Bb Gourmands et on dit quoi ? merci papa, merci maman !!!