mercredi 23 septembre 2009

La purée jardinière

Ingrédients ( pour un bb gourmand) :

  • 1 pomme de terre
  • 1 carotte
  • 1 poignée de petit pois
  • un peu d'eau de cuisson ou du lait 2ème âge
  • une noisette de beurre


Préparation de la purée jardinière :


Epluchez la pomme de terre et la couper en dés.

Faites de même avec la carotte et la couper en rondelles.

Rincez vos petits pois ( vous pouvez très bien utiliser des petits pois surgelés)

Faire cuire soit 20 mn dans l'eau bouillante, soit 15 mn dans un cuiseur vapeur ou alors niveau 3 d'eau pour le baby cook.
Mixez le tout avec un peu d'eau de cuisson ou alors possiblité d'y mettre du lait 2ème âge. Rajoutez du liquide tant que vous n'avez pas la constistance souhaitée.

Mettre votre noisette de beurre juste avant de servir à Bb.

Pour les Grands Gourmands vous pouvez poêler des lardons, miam miam .

Bon appétit aux Bb Gourmands et on dit quoi ? merci papa, merci maman !!!

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