Mon Poulet Gourmand

Ingrédients de Mon Poulet Gourmand : ( pour un Bb Gourmand)

• 3/4 morceaux de blanc de poulet ( environ 20 grammes )
• 1 petit champignon de paris
• 1/2 oignon
• 1 cuillère à soupe de crème fraîche
• 1/2 cuillère à café de moutarde à l'ancienne
• 1 filet d'huile d'olive

Préparation de Mon Poulet Gourmand :

Coupez en lamelle le champignon puis recoupez en 4 ( pour avoir des petits morceaux ).

Emincez le 1/2 oignon ( vous pouvez même le mixer pour qu'il soit plus fin car certains Bb Gourmands n'aiment pas le croquer).

Faites revenir avec un filet d'huile d'olive, l'oignon dès qu'il est translucide, y ajouter le champignon puis le poulet et faire cuire 5 mn à feu moyen.

Ajoutez la cuillère de crème puis celle de moutarde.

Mélangez et servez avec soit une purée de pomme de terre, des pâtes, des carottes sautées ...

Ce plat est donné en quantité pour un Bb Gourmand mais il est possible de faire pour toute la famille car en général ce plat fait l'unanimité !!!

Vous pouvez très bien remplacer le poulet par du lapin, du porc et même de la dinde.

Bon appétit aux Bb Gourmands et on dit quoi ? merci papa, merci maman !!!